1. Permis d'exploitation - 3 jours 3 jours. Si vous voulez exploiter une licence de boissons alcoolisées de type licence 4, licence 3, ou grande et petite licence restaurant, la formation au permis d’exploitation est obligatoire depuis 2007. La loi du 31 Mars 2006 et un décret du 16 mai 2007 ont rendu obligatoire une formation appelée Permis d’exploitation. Le Permis d’exploitation permet, à la suite de la formation, de demander auprès de votre mairie une Licence 4, une Licence 3 ou une Licence Restaurant. Formation permis d’exploitation pour toutes licences Alcool. Les dates, lieux et horaires de chaque stage sont affichés en ligne et actualisés à tout moment. Formation hygiène alimentaire Votre formation hygiène alimentaire HACCP 100% à distance (E-Learning) en ligne quand et où vous voulez ! Si vous vendez de l’alcool à emporter (livraison, internet ou magasin, vente directe à domicile) et que vous ne vendez pas d’alcool entre 22 heures et 8 heures le matin alors vous n’avez pas besoin de Permis d’exploitation, seule une licence à emporter sera nécessaire. Objectifs de la formation Permis d’Exploitation. Durée : 2,5 jours (20 heures) 499,00 € Net Contactez-nous. La loi du 31 Mars 2006 et un décret du 16 mai 2007 l’ont rendu obligatoire dans certains cas : Depuis 2012, notre société vous permet d'effectuer vos stages du Permis d'Exploitation 06.20.57.69.02 (Lundi - Vendredi : 9h - 17h30) Siège Social décocher. Voir le planning. C&R Formation est centre de formation agréé pour les restaurateurs, cafetiers et gérants de tous types de débits de boissons. En savoir plus sur notre Formation Permis d'Exploitation. Formation « permis d'exploitation » ( débit de boissons ) pour pouvoir vendre de l'alcool et disposer d'une licence sur place Petite ou Grande Restauration ou d'une Licence 3 ou 4. Concrètement, la formation se découpe en 3 grands modules principaux de 7 heures, abordant tous des sujets différents indispensables pour le futur gérant de boissons. C’est donc à l’exploitant de la licence … Nous nous engageons durant votre stage licence 4 et formation HACCP à mettre 100% de nos capacités d’écoute à votre disposition et à vous apporter des réponses à vos problématiques. Permis d’exploitation et licence. Contactez-nous. Une licence peut être transférée au sein : D'un département . Il est rendu obligatoire depuis le 31 mars 2006 pour toute personne désirant gérer un débit de boissons. Les conditions d'exploitation d'un débit de boissons pour le permis d'exploitation . La formation Permis d’exploitation est d’une durée variable selon l’expérience de l’exploitant (entre 6 et 20 heures). … Les principaux établissements concernés par le permis d’exploitation sont les bars, les restaurants, les snacks, les discothèques, les hôtels et les chambres d’hôtes. Pour obtenir son permis d’exploitation (et sa licence), vous devrez suivre une formation spécifique d’une durée de 20 heures (réparties sur 3 jours minimum) pour les nouveaux exploitants et de 6 heures pour les personnes justifiant d’une expérience professionnelle d’au moins 10 ans. 3 ans . décocher. The course is for people running bars, restaurants, pubs, discos, snacks, hotels, tables d’hôtes… 3 du code de la santé publique), ne vaut que pour la délivrance de boissons alcooliques dans le cadre de la location de chambres d’hôtes effectuée à … Depuis le 2 avril 2007, cette formation nommée « Permis d’Exploitation » est devenue obligatoire pour tout futur titulaire d’une licence de débit de boissons à l’occasion de l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’une licence de débit de boissons à consommer sur place (licences III et IV). Le délai de péremption d'une licence est de : 2 ans. PERMIS D'EXPLOITATION (3 jours en visio-conférence à distance) : 13, 14 et 15 janvier 2021 (complet) / 25, 26 et 27 janvier (selon financement) / 3, 4 et 5 février 2021 / 24, 25 et 26 février 2021 / 10, 11, 12 mars 2021 / 31 mars, 1er et 2 avril 2021. Votre Formation Permis d'Exploitation en Visioconférence et vidéo, depuis chez vous et en direct avec votre formateur. Pour obtenir votre licence de débit de boissons ou de restaurant, vous devez être titulaire d’un permis d’exploitation, délivré après une formation spécifique, et effectuer une déclaration préalable. 04.91.33.37.37 - 06.20.57.69.02 ... Licence d'exploitation - Débit d'alcool restaurant Hygiène alimentaire - L'hygiène et l'alimentation Licence d'exploitation Toggle navigation. Vente d'alcool permis d'exploitation, normes d'hygiène alimentaire ,formez-vous sans attendre pour être en conformité avec la loi 04.91.33.37.37 - 06.20.57.69.02 Espace Clients Espace formateurs Stages permis exploitation fait partie de ces organismes agréés qui peuvent vous délivrer le permis d'exploitation. EFR est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la restauration. Permis d'exploitation, Audit HACCP, mise en place du plan de maîtrise sanitaire, équilibre alimentaire, conception de menus, obtention de la licence 4, formation en gestion La durée minimale de la session est de 20h réparties au moins sur 2,5 jours. décocher. Le permis d’exploitation permet de déclarer l’ouverture officielle de son commerce. Ainsi que tous les établissements proposant un débit de boisson de 3ème et 4ème catégorie ou la petite et la grande licence de restaurant comme certains supermarchés, épiceries ou cavistes. Permis d’exploitation : une obligation pour la vente d’alcool Le permis d’exploitation est une autorisation à détenir avant ouverture d’un débit de boissons. Le Permis d’Exploitation est une formation obligatoire réglementaire que doit suivre tout professionnel, avant de procéder à l’ouverture ou au rachat d’un fonds de commerce de débit de boissons ou de restaurant exploitant une licence. Imposé par la loi du 31 mars 2006 et son décret du 16 mai 2007, le permis d’exploitation est une formation obligatoire de 20 heures depuis le 2 avril 2007 pour tout futur exploitant d’une licence de débit de boissons (licence II, III et IV) ou «petite licence restaurant» ou «licence restaurant». Qu’est-ce que la formation au « Permis d’Exploitation »? Pour tout savoir sur le permis d'exploitation. Le permis d'exploitation est valable : 3 ans. 12 ans . In Paris as well as in all around Metropolitan France and Dom Tom departments, the permis d’exploitation course is mandatory from 2007 for bar licenses (3 and 4) and from 2009 for restaurant licenses. Faites-vous rappeler pour vous inscrire en 3 minutes Se faire rappeler Le permis d’exploitation devra obligatoirement être fourni à la Mairie pour toute déclaration d’ouverture d’établissement vendant de l’alcool, ou pour une mutation, un transfert ou une translation de licence (au moins 15 jours avant l’ouverture de l’établissement).. Voir aussi nos articles : La législation de la vente d’alcool en France Le stage de Formation permis d’exploitation peut également vous intéresser si vous êtes … La formation au permis d’exploitation est obligatoire pour obtenir ou exploiter une licence alcool. D'un pays . Le permis d’exploitation constitue le moyen pour l’exploitant ou le futur exploitant de connaître l’étendue de ses obligations, mais aussi, de ses droits. Question 4. Nous dispensons des formations Permis d’exploitation initiales TARIF À 426€ TTC 899€ NET Vos formations “Permis d’Exploitation + Hygiène Alimentaire” organisées sur la même semaine, et à un tarif privilégié ! 20h de formation obligatoire; Remise immédiate de votre cerfa en fin de formation. 10 ans . 5 ans . Financez votre formation du Permis d'exploitation Le Permis d'Exploitation s'adresse à toutes les personnes souhaitant exploiter un établissement avec un débit de boissons à consommer sur place (licence III et licence IV) mais également les établissements nécessitant les licences GR (Grande Restauration) et PR (Petite Restauration) depuis 2009. La formation au permis d’exploitation (pou les licence 3, licence 4 et licences restaurant) est un enseignement très complet dispensé par des formateurs habilités. Question 5. 5 ans. Pour obtenir le permis d'exploitation 20 heures, l'unique solution consiste à suivre la formation relative à la licence convoitée : licence 2, licence 3 et licence 4. Les établissements de type bar, restaurant, pub, discothèque, snack… sont dans l’obligation de suivre le stage de formation au permis d’exploitation pour pouvoir gérer un débit de boissons alcoolisées sous licence 4, licence 3, licence restaurant, etc. Les centres de formation au licence alcool disposent de locaux et de matériel adéquat pour délivrer des informations de valeur. Permis d'exploitation - 1 jour 1 jour. Le permis d’exploitation est une Formation obligatoire pour le gérant d’un hôtel, restaurant, brasserie, bar, café distribuant des boissons alcoolisées. Le présent permis d’exploitation, délivré à l’issue d’une formation adaptée de 7 heures sur 1 journée (articles R. 3332-4-1 et R. 3332-7 al. D'une région. Voir le planning. Il permet également d’obtenir une licence de vente de boisson alcoolisée. PERMIS D'EXPLOITATION relatif à la formation des loueurs de chambres d'hôtes délivrant des boissons alcooliques 1 jour. La formation « Permis Exploitation » est donc obligatoire. Le Permis d’exploitation: une formation obligatoire. 10 ans. Le permis d’exploitation apporte les compétences théoriques à l’exploitant lui permettant de gérer son activité. Question 3. Formulaire 14407*03 : Permis d'exploitation d'un débit de boissons ou d'un restaurant Cerfa n° 14407*03 - Ministère chargé de l'intérieur Accéder au formulaire [PDF - 369.3 KB] Nouvelle fenêtre